Nazwa | Cena netto | J.m. lub 100g |
Pieprz biały ziarno | 5,10zł | 80g |
Pieprz biały ziarno
Pieprz biały otrzymywany jest przez moczenie, suszenie i usunięcie zewnętrznej warstwy owocni jagód pieprzu czarnego. Biały pieprz ma subtelniejszy smak i mniej palący niż czarny. Jest idealną przyprawą do białych mięs, pasztetów i ryb. Dodaje się go do potrawy pod koniec przyrządzania.