Nazwa | Cena netto | J.m. lub 100g |
Ostropest ziarno | 2,85zł |
Ostropest to roślina jednoroczna z rodziny astrowatych. Roślina pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego i swoim wyglądem bardzo podobna jest do ostów. Ceniona jest szczególnie za działanie antyhepatoksyczne. Nasiona ostropestu najlepiej zmielić lub rozdrobnić i stosować jako dodatek do zup, gulaszów, potraw warzywnych, płatków śniadaniowych, produktów mlecznych (jogurtu, kefiru) i koktajli owocowych.