Nazwa | Cena netto | J.m. lub 100g |
Pieprz biały mielony | 5,25zł | 80g |
Pieprz biały mielony
Pieprz biały otrzymywany jest przez moczenie, suszenie i usunięcie zewnętrznej warstwy owocni jagód pieprzu czarnego, a następnie ziarno jest mielone. Biały pieprz ma subtelniejszy smak i mniej palący niż czarny. Jest idealną przyprawą do białych mięs, pasztetów i ryb. Dodaje się go do dań pod koniec przyrządzania.