HEMOGLOBINA

Hemoglobina spożywcza pozyskiwana jest z białka zwierzęcego (przede wszystkim wieprzowego). Ze względu na wysoką zawartość porfiryn ma intensywną czerwoną barwę i aromat. Używana jest w przemyśle spożywczym (zwłaszcza w wędliniarstwie) jako naturalny barwnik. To właśnie m. in. hemoglobinie wędliny zawdzięczają swój różowawy kolor.

Produkt: hemoglobina hurt
Dostępność: Łódź, Zgierz, środkowa Polska
Kategoria: chemia spożywcza, barwniki spożywcze hurt, hemoglobina spożywcza hurt, hemoglobina zwierzęca hurt, hemoglobina w proszku, hemoglobina proszek, chemia spożywcza hurt, barwniki spożywcze Łódź, hemoglobina dla wędliniarstwa, barwniki naturalne do wędlin, barwniki do mięsa