Chili to popularna przyprawa uzyskiwana z owoców kilku różnych gatunków papryki o tej samej nazwie. Dzięki charakterystycznemu smakowi i powszechnie znanej ostrości znalazła zastosowania nie tylko w indywidualnych kuchniach, ale również w przemyśle spożywczym. Wykorzystuje się ją w produkcji konserw mięsnych, warzywnych oraz rybnych.
Chili dodaje się też do wędlin, co nadaje im niepowtarzalny smak i oczywiście zwiększa ich ostrość. Chili to także ważny składnik sławnych sosów tabasco.
Produkt: chili hurt
Dostępne rodzaje: chili papryczki, chili płatki
Minimalne zamówienie: 5 kg
Dostępność: Łódź, Zgierz, środkowa Polska
Kategoria: przyprawy świata Łódź, hurt przypraw, przyprawy dla przemysłu spożywczego, przyprawy dla przetwórstwa mięsnego, przyprawy dla gastronomii, przyprawy do mięs, import przypraw